ランチ・・・作ってもらうと、美味しい。

2018年07月13日

先日お友達とランチへ。

「すっぴん」さん

以前行ったのは、何年前かな。
もう15年以上たっている。
お久しぶりと言う感じ。


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二人とも同じ和定食。
目に楽しい色々な小鉢。



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中身は、
ひじきの煮物、
切り干し大根、
あさりの生姜炊き、

どれも、極々普段のおかず。

でも、人に作ってもらうと美味しいんだよね。




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うずらの卵のフライは八丁味噌の名古屋風。
あんかけの煮物も、懐かしい感じ。
大好きねぎトロもあった。


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デザートはメロン。


なかなかいいじゃん。
どうしてこんなに長い間、こなかったのかなと思ったのでした。


そして、びっくり。
お店で展示販売している陶器。
以前教えて頂いた先生のものがありました。

この日は、お久しぶりがいっぱいの日でした。


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ドライトマト・・・カットは上下か左右か

2018年07月06日

昨年、我が家のミニトマトで作ったドライトマトがとても美味しかったので、今年も作ることに。


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6月の初めに初収穫して、きんときにお供え。

最初は一日に数個ずつの収穫だったけれど、
最近は収穫量も増えてきたので、先日第一弾のドライトマトを作ったのでした。


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今年は梅雨明けが早く、連日の猛暑が続いたおかけで、
カビることもなく完成。
ニンニクと一緒にオリーブオイル漬け。


そして、第2弾と思って干し始めたら、雨続き。
このままではまたカビさせてしまうと、


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続きはオーブンで乾燥。


ところで、みなさまドライトマトを作る時、トマトは


上下  にカットしますか?

それとも  左右  にカットしますか?

昨年は何も考えず左右にカット。

今年は、全体が万遍なく乾くには上下が良いのではないかと、上下にカットして干してみた。



j0706dきんとき

小さなミニトマト。
どちらでもさほど差はないのかな。。。。



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「半分、青い」・・・のか かあさまは

2018年07月02日

先日のワールドカップの日本とポーランド戦。

ライブで見たわけではないけれど、
ダイジェスト版で日本チームがボールを回している映像を見て
かあさまは「なんか嫌な感じ。。。」と。

とうさま、
「高校野球じゃないんだから、これも戦術。当たり前のことだよ。」と。

そうだよね。
サッカーのルールも知らないかあさまが語るのはおかしい。

スポーツに対して「正々堂々」とか、崇高な精神を求めるかあさまは、

精神的に 「半分、青い」 のだな。

2020年の東京オリンピックだって招致の時、賄賂があったのではないかと報じられているし、
「アスリートファースト」と言いながら、
猛暑の7月に東京で開催されるのはなぜなのかと思ったら、
秋は欧米で放映されるスポーツが多いので、
IOCでは高い放映権を得るために、それが少ない7,8月に開催と決めているらしい。


世の中、そんなもんか。

決勝リーグに進むために賭けに出た日本代表。



j0702aきんとき


つまり、全然OKということなのか・・・・・な。



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無事帰宅・・・お出かけしてたのよ。  カッパきんとき?

2018年06月04日

きんとき家、
5月20日から、2週間に及ぶ長いお出かけを終え、昨日無事帰宅いたしました。
不在中は予約投稿で失礼いたしました。
また、コメントのお返事は不慣れなスマホからなので、
誤字脱字、意味不明な所が多々ありましたことをお詫び申し上げます。


さて、今回は
義父の七回忌で
とうさま、かあさま双方の実家へと行って参りました。


でも、せっかくだからとそちらへ行く前にちょこっと寄り道。


どこかって、ここ。



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この舞台。




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読んだことがありませんでしたから、
また図書館で借りて来ました。

でも、途中でギブアップ。
感心なことに、とうさまは全部読んだって。


さてさて、
遠野を皮切りに、陸中海岸もと3泊。
写真も大量にあるので、整理しながらゆっくりご紹介しますね。


j0604cきんとき

もちろん、ミニきんときも一緒です。



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すぐ疑う お。ん。な

2018年05月30日

桑の実の初収穫を鳥に横取りされたかあさま、
今度は、スナックエンドウが気になる。

今年は、



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ヨトウムシに茎を齧られ、



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スカスカ状態の成長、



そして、よく見ると

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こんな風に



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茎が途中で切れている。

受粉させるためにネットを外したから、


また、鳥に食べられたのだ!


と、とうさまにご注進。

とうさま、それを見て
「それって、収穫したあとなんじゃないの。」と


う、  ううん。。。。。。。。

おっしゃる通りです。
サヤを収穫した後でした。



j0528eきんとき




疑い深い女。



そんなスナックエンドウ、


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何となく、今年は硬い。
柔らかくなるまで茹でたら、ちょっと色が悪くなった感じがする。

かあさまの心根がゆがんでいるからか。。。。。



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