用意、早過ぎ!

2016年09月16日

きんときのために育てた鳴門きんとき芋。

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どんどん成長して、通路まで進出、
歩きズラ~くなってます。
でも、この葉っぱの繁茂はツルボケの兆候でもあるのだけどね。
(サツマイモのツルボケとは、葉っぱばかり育って、お芋が育たないこと。)

6月に植えたから、収穫は10月くらい。
楽しみ!



で、
気の早いかあさま、早々とこんな物を購入。

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頼むのも早いけど、届くのも早い。




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ほほほ。





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鍋!

焼きいも用の鍋。
昨年まではオーブンで焼いていたのだけれど、焼きいも専用のが欲しかったの。




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ホーローのお鍋の中に網が入っていて、この上にお芋を乗せて焼きます。




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お鍋の底には穴が開いていて、ここから火が入って焼けるらしい。

陶器のお鍋で石を入れて焼く本格的な物もあったけれど、
石のお手いてが大変とか書いてあったし、
一番の問題はガスコンロの空だき防止センサー。
我が家のコンロにもついてる。

どうしたもんじゃろのう。。。。

でも、このお鍋はとってもお安いし、もしダメでもあきらめがつくからね。


そして、我が家の収穫はまだまだなので、

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お芋を買って来たよ。

シルクスイートという品種。
美味しいらしい。




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入れたみたら、蓋が出来ない。




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一度に2本が限度らしい。。。。




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待っててね。
一周忌には焼いてみるね。



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コメント

  1. バーディ ママ | URL | -

    最近では色んな重宝グッズがありますね
    美味しかったですか?
    お庭のお芋さん たくさん収穫が出来そうですね!
    楽しみですねぇ♪

  2. レノまま | URL | -

    専用のお鍋(蒸し器?)で焼いたら、きっと美味しいでしょうねー。
    きんときちゃんも待ってるわね。

    お庭のお芋畑も見事です。
    お芋掘り楽そう!もう、ずーっとやってないわ。◠‿◠。♥

  3. アンディパパ | URL | xfuJKL/2

    いっぱい収穫できそうですね〜♪

    こんばんは

    専用のお鍋があるなんてすごいですね(^^♪

    素人考えで石を敷くのかと思いました。。。

  4. オビワンシルク | URL | -

    きのうはきんときバニーちゃんの満月!!!ありがとう。
    こちらも曇りで見れなかった月。。思い切り幸せな気持ちで見れました♩何度見てもかわいいね。
    そして。お芋。。。。。そうね。それは必需品。笑
    staub で焼いてもむっちゃ美味しいよ!

  5. きんとき | URL | -

    バーディ ママさま

    ほんと、色々な専用品が出ていますね。
    でもね、買ったはいいけどしまうところがなくて、
    どうしましょ。。。

    まだ焼きいもは作っていないのです。
    一周忌に作ってお供えしようと思っています。

    葉っぱがあまりにも茂ると、お芋が出来ない事もあるそうで。
    それがちょと心配なの。

  6. きんとき | URL | -

    レノままさま

    お鍋の底に穴が開いていて、
    そこから火が入って焼けるようです。
    一周忌に焼いてお供えしようと思っています。

    関東の方は幼稚園や小学校の課外学習でお芋堀とかしますね。
    私は北海道なので、本格的には初めて。
    楽しみです。
    ちゃんとお芋が出来ているといいのだけど。

  7. きんとき | URL | -

    アンディパパさま

    パパさんが正解です。

    ほんとのお高い焼きいも用のお鍋は
    石を敷いてその上にお芋をのせて焼いて作ります。

    このお鍋はとってもお安いので簡単な仕組みなの。

    10月の収穫が楽しみです。

  8. きんとき | URL | -

    オビワンシルクさま

    何度か登場していますが、
    可愛いのでついつい再登場です。笑

    ストゥブならお鍋自体が厚みがあるから、
    じっくり焼けて、甘みも増すわね。
    一番お安いお鍋なので、どんなふうに出来るかちょっと心配。

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