「あのバケツ」で3杯とα・・・・結局500 over

2018年01月12日

あのバケツの活躍の場が出来ました。

我が家の花柚子。
昨年とは違って今年は大豊作。

いつまでも収穫しないでおくと、木が疲れてしまうので
そろそろ最終収穫。



j0112a.jpg

収穫した花柚子はいただいたあのバケツに。
このバケツ1杯で150個以上入ります。

そして、結局このバケツ3杯収穫出来ました。

つまり、二日間掛って収穫した柚子は456個。
そして、12月に収穫し差し上げたりした柚子は50個以上。

つまり、総収穫数は500個以上。

すごいよね。
それ程大きな木じゃないけれど頑張ってくれました。

我が家だけでは使い切れない

ので、


j0112b.jpg

またまた、玄関先に。

でも、全部は無くならなかったので




j0112fきんとき

体操教室のお友達に差し上げて、それぞれのお宅で活躍してもらう事に。



我が家は、


j0112c.jpg

60個使って、柚子ポンに。
お昆布とかつお節を入れて現在熟成中。




j0112d.jpg

50個使ってジャムを作った、

が、

昨年と同じお鍋を使って作ったのに、今年はなぜか色が濃い。
左が昨年のジャム、右が今年のジャム。
今年は果汁が多かったからなのか・・・



j0112e.jpg

種で柚子化粧水を。
昨年は日本酒で作って失敗したので、今年は焼酎で作ってみた。





j0112gきんとき

「美しくなれるかしら?」

う~~ん、どうなることやら。




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コメント

  1. AKKO | URL | -

    す、すごいの一言。
    花柚子って一本の木からこんなにも沢山の実がなるのですね。
    だってバケツ3杯って、1杯だって大量なのに。

    ジャムも昨年と今年で、どうしてこんなに色合いが違うのかしら?不思議ね。
    また柚子の種で化粧水?しかも焼酎で?
    効果のご報告楽しみ。

  2. アンディパパ | URL | xfuJKL/2

    大収穫ですね~♪

    こんばんは

    柚は大収穫だったんですね~♪

    ジャムに化粧水と楽しみですね(^ー^)

    でも焼酎に漬けて柚子酒も美味しいかも(笑)

  3. きんとき | URL | -

    AKKOさま

    不作の年は、2,30個くらいしか収穫出来ない事もありますが、
    今年は大豊作。
    お蜜柑なら、いくらでもいただけますが、
    柚子はそのままでは食べられませんので、よそのお宅にお嫁にいってもらいました。

    花柚子は香りが弱いので、たっぷり使ってぽん酢をつくりました。

    柚子化粧水は、保湿作用があるらしいです。
    昨年は失敗だったので、今年こそは成功したいです。

  4. きんとき | URL | -

    アンディパパさま

    今年は、ほんと大豊作でした。
    来年は裏年できっと少ないでしょうね。

    レモンとかのチューハイがあるから
    柚子のスライスをいれてもいいかもですね。
    花柚子は普通のゆずよりも香りが弱いから、強すぎないでいいかも。

  5. Hana父 | URL | -

    おおお,ゆず!!

    豊作ですね,ゆず.
    柚子湯に,ゆず蜂蜜に,たくさん楽しめそう!!

  6. きんとき | URL | -

    HANA父さま

    はい、
    今年は今までで一番の大豊作でした。
    香の弱い花柚子ですが、十分に楽しめました。

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