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名古屋名物  ヨコイのスパゲッティ

2018年05月25日

きんとき家、
きんときが我が家へやって来るずっとずっと以前、転勤で名古屋に住んでいたことがありました。

名古屋にはエビフライ、味噌カツ、味噌煮込みうどん、きしめんetc
色々と美味しいものがありますが、(ういろうは苦手だったけど)
きんとき家が好きだった一つに、

ヨコイのスパゲッティ があります。


ヨコイのお店はこちらね


先日、レトルトソースをスーパーで見つけたのでした。


j0525a.jpg

これよ。
あんかけっぽいソースです。




j0525b.jpg

このヨコイのスパゲッティには、今は珍しい赤いウィンナーを入れるのがお決まり。
せっかく見つけたレトルトソース。
是非赤いウィンナーを入れたい。
でも、探したけれど見つからない。

仕方がないから、お安いウィンナーを買って来た。

j0525c.jpg

スライスして、

あとはベーコンとピーマンと玉ねぎも入れて炒めて、
さらに茹でた麺も炒めて、温めたソースを掛けます。


j0525d.jpg

完成。

ぴりりと辛味のあるトロリとしたソースです。
個性的な太麺ではなかったのが残念でしたが、懐かしくいただきました。



j0525e.jpg

きんときさんも頂きましたよ。

名古屋へお出かけの際は、是非どうぞ。


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コメント

  1. Hana父 | URL | -

    名古屋の味

    名古屋には,いろいろ独特な味の物がありますね.
    次に名古屋が行く機会があれば,探してみます.

  2. レノまま | URL | -

    ご当地ならではの商品ですね。

    スパゲティのあんかけなんて〜〜お初です。
    トマトベースなんですか?それとも名古屋風にソースベース?

    「ういろう」は好きですよん。

  3. きんとき | URL | -

    Hana父さま

    パパさんはお仕事でお出かけの機会もありますね。
    見つけたら是非召し上がってみて下さい。

  4. きんとき | URL | -

    レノママさま

    お味はトマトベースかな。
    そしてピリ辛です。
    ママさんはういろう、お好きなのね。

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